De Espresso Martini — het perfecte zomerdrankje voor koffieliefhebbers

Er zijn cocktails en dan is er de Espresso Martini. Romig, sterk en met die onmiskenbare koffiesmaak — dit is het drankje dat koffieliefhebbers en cocktailfans samenbrengt. En het beste nieuws? Hij is verrassend eenvoudig zelf te maken.

Wat heb je nodig?

• 1 shot espresso (vers gezet en afgekoeld)
• 50 ml wodka
• 25 ml koffielikeur (zoals Kahlúa)
• IJsblokjes
• 3 koffiebonen voor garnering

Hoe maak je hem? Zet eerst een sterke espresso met onze Crema Bar of Selezione ORO en laat hem afkoelen. Doe de espresso, wodka en koffielikeur in een shaker met veel ijs. Schud krachtig gedurende 15 seconden — hoe harder u schudt, hoe meer schuim. Zeef het mengsel in een gekoeld martiniglas en garneer met drie koffiebonen.

Het geheim van de perfecte Espresso Martini De kwaliteit van uw espresso bepaalt alles. Een waterige, smaakloze espresso geeft een vlakke cocktail. Een krachtige, aromatische espresso van goede Italiaanse bonen geeft de Espresso Martini zijn karakter en die romige schuimlaag bovenop.

💡 Gebruik bij voorkeur de Caffè Vero Crema Bar — de krachtige body en stevige crema van deze blend geven uw Espresso Martini een volle, intense smaak die perfect in balans is met de wodka.

Tips voor het beste resultaat

• Gebruik altijd verse, net gezette espresso — geen instant koffie
• Koel uw martiniglas voor in de vriezer voor een extra koude cocktail
• Schud zo hard mogelijk — dat geeft de meeste schuim
• Serveer direct na het shaken voor de mooiste schuimlaag

Variaties

• Zonder alcohol: vervang wodka door tonic water voor een verfrissende espresso tonic
• Extra zoet: voeg een scheutje vanillesiroop toe
• Extra sterk: gebruik een dubbele shot espresso

Heeft u de Caffè Vero Crema Bar nog niet geprobeerd? Bestel hem via onze webshop en maak dit weekend uw eerste Espresso Martini!